取扱銘柄は約60種！NYワインの専門インポーターが手掛けるショップ＆バー／go-to wine shop ＆ bar
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▲東京農業大学のメインキャンパスが置かれ、醸造技術の研究や文化が産学共同で育まれる経堂の地にオープン
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▲本場NYのテイスティングルームやアウトドアシーティングのスタイルを取り入れたショップ＆バー
12月18日（日）、経堂駅から徒歩約5分の場所に「go-to wine shop ＆ bar（ゴートゥーワインショップ＆バー）」がオープンしました。
同店は、2013年からニューヨーク（NY）州のワインを専門にあつかうインポーターとして、NYワインの日本での普及につとめてきた「GO-TO WINE」が手掛けるショップ＆バーです。“NYワイン文化の発信地”をコンセプトに、NYの定番ワインから最新トレンドのワインを販売・提供します。
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▲フィンガー・レイクスAVAの「サーモン・ラン リースリング」
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▲ロングアイランドAVAの「ウォルファー・エステート サマー・イン・ア・ボトル・ロゼ」
NYワインは、ニューヨーク州内のAVA（American Viticultural Area ※アメリカ政府承認のぶどう栽培地域）と呼ばれるワイン⽣産地域で作られています。
11のAVAに471のワイナリーがある一大ワイン産地で、「フィンガーレイクスAVA」と「ロングアイランドAVA」の2つが代表的な生産地。同店ではどちらのワインも扱っており、店内で飲むこともできます。
▲「go-to wine」とは英語で“お気に入りのワイン”という意味
この他にも「ドクター・コンスタンティン・フランク ドライ・リースリング」や「ハーマン・J・ウィーマー ドライ・リースリング」など、名だたるNYワインがそろう「go-to wine shop ＆ bar」。
フィンガーレイクス地域の9ワイナリーから40種、ロングアイランド地域の4ワイナリーから20種、合計約60種類ほどのNYワインを輸入しているとのことなので、店舗に足を運べばお気に入りの一本が見つかるはずですよ。
- go-to wine shop & bar
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所在地
東京都世田谷区経堂 1-26-15 石塚ビル1F
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最寄駅
経堂
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ライター紹介
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※本記事内の情報は2022年12月31日時点のものです。掲載情報は現在と異なる場合がありますので、事前にご確認ください。
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