ブランド初の“焼き立て体験”を提供

タルト専門店「アム ストラム グラム」新店が日本橋浜町にオープン！ラボ併設で焼き立てを提供_3895386

タルト専門店「AM STRAM GRAM（アム ストラム グラム）」の新店が8月1日（土）、日本橋浜町にオープンします。


恵比寿、虎ノ門、東京駅などに店舗を構える「AM STRAM GRAM」。旬の果実を主役に、素材の個性を最大限に引き出したタルトと焼き菓子を提供する専門店です。今回オープンする日本橋浜町店は、製造キッチンを併設した店舗として、“焼き立て体験”を提供する同ブランド初の旗艦拠点となります。

2階に製造キッチンを併設

タルト専門店「アム ストラム グラム」新店が日本橋浜町にオープン！ラボ併設で焼き立てを提供_3895387

同店は、築69年の木造建物をリノベーションした路面店で、2階に製造キッチン、1階に販売・カフェスペースを配置。2階のキッチンは「ラボ（工房）」として位置付け、丁寧な手仕事によるタルト作りの様子を感じられる空間となっています。


1階では、仕上げまでを目の前で行う“焼き立てタルト”を提供し、香ばしい香りや焼き上がる音とともに楽しめる、これまでにはない体験価値を提供します。

タルトの新しい魅力を提案

タルト専門店「アム ストラム グラム」新店が日本橋浜町にオープン！ラボ併設で焼き立てを提供_3895388

店内では、“タルトはデザートだけではない”という考えのもと、タルトの新しい魅力を探求する独自のメニューを展開予定。


季節の食材を用いたランチメニューに加え、初の試みとなる夜営業を実施。曜日限定でお酒とともに楽しむペアリング体験など、その季節ならではの味わいを多彩なかたちで提案します。

スポット
AM STRAM GRAM 日本橋浜町

〒103-0007
東京都中央区日本橋浜町 3-9-2

水天宮前駅

〒103-0007
東京都中央区日本橋浜町 3-9-2

水天宮前駅

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ライター

レッツエンジョイ東京編集部 ニュース記事担当

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レッツエンジョイ東京のニュース記事担当。新しいものが好きで、話題になりそうなニュースポットや新商品などのトレンド情報をお届けしています。

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