AM STRAM GRAM 日本橋浜町
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水天宮前日本橋グルメ
ポイント タルト専門店「AM STRAM GRAM」の4号店
施設概要
恵比寿、虎ノ門、東京駅などに店舗を構える「AM STRAM GRAM」。旬の果実を主役に、素材の個性を最大限に引き出したタルトと焼き菓子を提供する専門店です。日本橋浜町店は、製造キッチン併設した店舗として、“焼き立て体験”を提供する同ブランド初の旗艦拠点となります。
同店は、築69年の木造建物をリノベーションした路面店で、2階に製造キッチン、1階に販売・カフェスペースを配置。2階のキッチンは「ラボ（工房）」として位置付け、丁寧な手仕事によるタルト作りの様子を感じられる空間となっています。
店内では、“タルトはデザートだけではない”という考えのもと、タルトの新しい魅力を探求する独自のメニューを展開します。
※2026年8月1日（土）オープン
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