朝から本場のアメリカンブレックファーストと日替わりコーヒーを楽しめる／BROOKLYN ROASTING COMPANY SHIMOKITAZAWA
7月28日（木）、下北沢の新街区「ミカン下北」に「BROOKLYN ROASTING COMPANY SHIMOKITAZAWA（ブルックリン ロースティング カンパニー シモキタザワ）」がオープンします。
同店は、2009年に誕生したNYブルックリン発のコーヒーロースター「BROOKLYN ROASTING COMPANY」による新業態のカフェレストランです。
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▲「ベーグル ブレックファーストプレート」
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下北沢店オープンにあたり、フードメニューは代々木八幡のイタリアンレストラン「LIFE」などを手掛ける相場正一郎シェフが監修。
朝食文化が根付いているニューヨークのように、朝はアメリカンブレックファーストと日替わりコーヒーを、ランチタイムはパスタやオープンサンドなどをいただきながら、100席前後の広々とした空間でゆったりとくつろげます。
ディナータイムには、ビールや自然派ワインに合う肉料理なども提供します。
また、今回の下北沢店オープンを記念してエチオピア産コーヒーとコロンビア産コーヒーをブレンドした「TOKYO BLEND」も発売するとのこと。
下北沢におでかけの際は、ブルックリンにいるかのような空間で、食事やコーヒーブレイクをとってみませんか？
BROOKLYN ROASTING COMPANY SHIMOKITAZAWA
所在地：東京都世田谷区北沢2-6-2 ミカン下北B街区 B101
最寄駅：下北沢
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