CielPizza

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ポイント 日本の食材を使用したサステナブルなピザ店。2024年7月25日(木)、オープン。

施設概要

「CielPizza」は、本場ナポリの”ピッツァ”ではなく、日本の職人によって生み出された日本発の”ピザ”を提供するピザ店。熊本県産の米粉を使用した生地や日本を代表するチーズ職人が生産するチーズ、シェフの地元である千葉の野菜など、日本の食材を厳選しています。
”サステナブルな飲食店”を目指すという同店は、ジビエを使用したメニューの採用や、味やクオリティは高品質にもかかわらず市場に出回らない形の悪い野菜を使用するなど、フードロスや廃棄を減らす取り組みを行っています。

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基本情報

※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、施設・店舗の公式サイト等でご確認ください。

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