人類みな家族　東京本店

神泉

渋谷

グルメ

ポイント「人類みな麺類」をはじめ“行列のできるラーメン店”を作り続けてきたUNCHI株式会社と、4人組人気YouTuber「EvisJap/えびすじゃっぷ」が共同開発した家系ラーメン。

施設概要

特製醤油に豚骨スープを合わせた、UNCHIグループ初の家系ラーメン「スペシャル盛りラーメン（仮）」は全粒粉入りの極太自家製麺がスープと絡み、柚香る香味油が濃厚スープを爽やかにするといいます。さらに「人類みな麺類」の特製豚バラチャーシューと低温調理された豚肩ロースチャーシューのトッピングにより、満足感の高い一杯となっています。