町田汁場 しおらーめん進化 本店
-
町田町田グルメ
ポイント “塩を極めた”店主がつくる絶品塩ラーメンの店
施設概要
ラーメン業界におけるアカデミー賞としても名高い、TRY（東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー）を筆頭に、数多くの賞を受賞してきた塩ラーメン専門店。創業は2007年とまだ塩ラーメン専門店がメジャーではなかった頃。
店主の関口さんは“塩ダレ”に使う塩の研究をする中で塩を収集しはじめ、気付けば塩コレクションは約100種類を超える量に。中でも選りすぐりの塩を常に20種類ほど持ち歩き、どんな食材でも合う塩を見極められるこだわりぶりは、まさに“塩の魔術師”。またより専門的な知識を得るため、どの塩がどの食材に科学的に合うのかなどを学ぶ「ソルトコーディネーター」の資格も取得しています。
さらに同店で提供している4種類のラーメンは、それぞれのスープに合うように全て麺を変えているこだわりよう。本店の目の前に製麺所を構えていて、現在は本店・町田駅前店に合わせて500食ほどの製麺が毎日行われています。
ピックアップPR
関連記事
初夏に行きたい！2026年バーベキュー＆ビアガーデン PR
【新橋駅徒歩2分】ルーフトップテラスBBQ
平均予算 5,000円
東京屋上ルーフトップバー＆BBQ レインボースター
新橋駅／東京都
東京都心で快適にBBQが出来ちゃいます！
平均予算：大人3,000円、 小人2,500円
渋谷貸切BBQパーティー HERO
渋谷駅／東京都
贅沢な空間で極上のBBQ体験を！
平均予算 10,000円
MOON 901
有楽町駅／東京都
BBQ焼肉食べ放題！涼しい店内で雨でも安心♪
平均予算 4,000円
牛タン圭助 門前仲町 屋内ビアホール×BBQ焼肉
門前仲町駅／東京都
横須賀中央駅すぐ、モアーズでテラスBBQ！
平均予算 3,000円
デジキューBBQテラス横須賀モアーズシティ
横須賀中央駅／神奈川県
雨天可！貸切BBQ屋根付テラス＋エアコン付室内
平均予算 2,500円
バーベキューハウスTOKYO 新宿店
曙橋駅／東京都
渋谷のど真ん中で手ぶらBBQ♪雨でもOK！駅チカ
平均予算 4,000円
ビストロ肉酒場 貸切パーティーBBQ 渋谷ガーデンスペース道玄坂
渋谷駅／東京都
雨でも安心！室内で貸切BBQ！Google★4.8
平均予算 3,000円
渋谷 貸切パーティー＆BBQ DeBarge－デバージ－
渋谷駅／東京都
昭和38年創業。上野で極上BBQ
平均予算 7,500円
上野太昌園 上野別館
御徒町駅／東京都
【渋谷駅1分】50名着席可!手ぶらBBQ♪雨でも可
平均予算 4,000円
貸切パーティー＆ BBQ会場 渋谷ガーデンホール
渋谷駅／東京都
クラフトビール4種含む50種飲み放題♪品川駅2分
平均予算 4,000円
木村屋本店 品川港南口 ビアホール×BBQ
品川駅／東京都
新百合ヶ丘エルミ屋上で手ぶらBBQ！
平均予算 3,000円
BBQ DAYS 新百合ヶ丘エルミロード
新百合ヶ丘駅／神奈川県
六本木で楽しむ、夜景付きの貸切屋上BBQ
平均予算 3,000円
貸切屋上ビアガーデン＆BBQ 香音 六本木
六本木駅／東京都
煌めく空間で楽しむ屋上BBQ体験
7,000円～8,500円
旅するビアガーデン Hello
新宿駅／東京都
【渋谷駅 2分】開放感溢れるオープンエアーテラス
平均予算 5,000円
シュラスコレストラン ALEGRIA Shibuya アレグリア渋谷
渋谷駅／東京都
駅チカでビアガーデン気分を味わえる人気のテラス席☆
平均予算 4,000円
大崎キッチン‐OSAKI KITCHEN‐
大崎駅／東京都
駅近恵比寿駅徒歩1分×手ぶらBBQビアガーデン！
平均予算 4,000円
BBQビアガーデン＆LUXURY個室 恵比寿TOKYO
恵比寿駅／東京都
開放的なリゾート風屋上テラスでビアガーデン&BBQ
平均予算 3,000円
肉と海鮮のビアガーデン 新宿BBQテラス バリガーデン TOKYO
新宿駅／東京都
大人数も！歌舞伎町タワーと夜景見ながらビアガーデン
平均予算 2,000円
シュラスコBBQ食べ放題 マリブ MALIBU 新宿最大級のビアガーデン
新宿駅／東京都
恵比寿の開放的な屋上テラスでBBQビアガーデン！
平均予算 3,500円
恵比寿 天空ビアガーデン＆BBQ EBITEN エビテン 恵比寿南
恵比寿駅／東京都
新宿駅近BBQビアガーデン♪準備不要の手ぶらBBQ
平均予算 3,000円
手ぶら屋上ビアガーデン オアシスガーデン 新宿
西武新宿駅／東京都
新宿ど真ん中!映えテラスで手ぶらBBQ食べ放題
平均予算 3,000円
映えテラス×BBQ食べ放題＆ビアガーデン Laguna ラグーナ 新宿
新宿駅／東京都
屋上テラスからの展望はオシャレな街表参道を一望♪
平均予算 3,000円
BBQテラス シャルール表参道
表参道駅／東京都
昼から飲めるワンランク上のBBQビアガーデン♪
平均予算 3,000円
絶景手ぶらBBQ 肉＆海鮮 新宿歌舞伎ビアガーデン
新宿駅／東京都
開放的な空間で夜景を楽しめるビアガーデン＆BBQ
平均予算 4,000円
赤坂 天空ビアガーデン＆BBQ アカテン ‐AKATEN‐
赤坂見附駅／東京都
津田沼ビートの屋上でBBQ♪
平均予算 3,000円
BBQ DAYS 津田沼ビート
津田沼駅／千葉県
歌舞伎町タワーを一望！絶景ビアガーデン！雨でもOK
平均予算 3,500円
【昼から飲める】シュラスコ＆BBQビアガーデン天空テラス 新宿店
新宿駅／東京都
蒲田駅。開放感抜群の屋上BBQビアガーデン
平均予算 3,000円
SUN ROAD ROOFTOP BEER GARDEN
蒲田駅／東京都
昼から飲める新宿駅近！BBQビアガーデン♪
平均予算 4,000円
ビアガーデン＆BBQ 新宿三丁目テラス
新宿駅／東京都
【銀座・新橋】夜景を楽しむ天空のスカイビアガーデン
平均予算 6,000円
BEEF STEAK CLUB KIYO GINZA
銀座駅／東京都
【新橋駅すぐ】屋上テラスBBQ＆ビアガーデン
平均予算 5,000円
東京屋上ルーフトップバー＆BBQ レインボースター
新橋駅 徒歩1分／都道府県不明
新宿駅徒歩4分。開放感抜群の屋上ビアガーデン。
平均予算 3,000円
新宿天空ビアガーデン2026
新宿駅／東京都
ノスタルジックでエキゾチックなビールとアジアの熱気
平均予算 4,500円
東武百貨店16階 池袋熱帯夜市 ビアガーデン
池袋駅／東京都
スカイツリー直下の絶景ビアテラス
平均予算 4,500円
Piccole Lampare ＆ rooftop sky bar
押上〈スカイツリー前〉駅／東京都
圧巻スケールの屋上夜景×手ぶらBBQを堪能
平均予算 3,000円
手ぶらBBQビアガーデン HOLIDAY SKY LOUNGE 新宿
東新宿駅／東京都
富士山と江の島を望む絶景と共に楽しめるお店
平均予算 4,000円
湘南藤沢×天空のカフェ 3＋3CAFE
藤沢駅／神奈川県
都会のオアシスで海が見えるビアガーデン＆BBQ！
平均予算 5,000円
海の家 由比ヶ浜 －KAITO YUIGAMA－海渡 BBQ
和田塚駅／神奈川県
【駅近】恵比寿駅西口3分☆手ぶらでBBQ
平均予算 3,000円
Bar TALI
恵比寿駅／東京都
海風薫る夏BBQ。5感を満たす至福のひとときを！
平均予算 5,000円
由比ヶ浜 海の家 BBQ ソファ テラス SEASIDE LOUNGE
和田塚駅／神奈川県
三茶を眺望！極厚肉とキンキンビールで心躍るBBQ！
平均予算 3,000円
BBQビアガーデン BONE T 三軒茶屋店【ボニート】
三軒茶屋駅／東京都
今が旬！季節のおすすめ特集
お気に入りに保存しました
お気に入りから削除しました
お気に入りの保存に失敗しました
閲覧履歴をすべて削除しました
メールアドレスを変更しました
パスワードを変更しました
好きなエリアを変更しました
好きなカテゴリを変更しました
認証コードを再送しました
クレジットカードを変更しました
にエントリーしました
処理に失敗しました
送付先情報を更新しました
会員情報を更新しました