魚ばる 澤
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本八幡グルメ
ポイント 酒と旬の鮮魚のマリアージュを楽しめる
施設概要
朝一で千葉の卸に出向き買い付けた魚介に
農園から直接仕入れた野菜。
抜群の鮮度を誇る旬食材を使い、
素材の良さを追求した料理をご提供します。
酒と魚のマリアージュを存分にご堪能あれ。
【本日のオススメ】
旬の魚介を中心に、小まめにメニューを入れ替えて提供致します
【魚と合わせる酒】
日本酒は常時4～5種類・ワインは赤・白1～2種類を
厳選して用意させていただきました。
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