ポイント
【お馴染みのラーメンをスピーディにご提供】
◆看板ラーメン「白丸」と「赤丸」をお楽しみください!
◆アクセス:都営浅草線 押上駅から徒歩2分♪
―伝統と革新の味。―
博多ラーメンの原点を守りながら、革新を続ける一風堂ラーメン。
今、さらに進化した「新しい美味しさ」を、ぜひお試しください。
◆原点の一杯◆
<白丸 780円(税込)~>
創業当時から今に引き継ぐ一風堂の豚骨ラーメン。
18時間の調理と、丸1日の熟成を経て、豚骨の旨味を
極限まで抽出した豊かで香り高いシルキーなスープ。
あっさりまろやか、ストレートな豚骨ラーメンになっています。
◆かさね炊きチャーシュー◆
ことこと、とろとろ、じっくりと炊き込むことで
継ぎ足しながら守り続ける秘伝の醤油ダレを芯まで染み込ませる。
これが一風堂が独自に編み出した「かさね炊き製法」です。
◆おすすめメニュー◆
<スペシャル博多中華そば 1,100円(税込)>
一風堂は豚骨だけではありません。
醤油ラーメンを一部店舗限定でご提供!
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