宮武讃岐うどん 東京スカイツリータウン ソラマチ店
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とうきょうスカイツリーグルメ
ポイント
【香川県の人に愛されて60年。頑固おやじが作り上げたうどん】
◆大人気！：ピリ辛 豚味噌チゲうどん 並 590円（税込）
◆アクセス：都営浅草線 押上駅から徒歩2分！
施設概要
製麺所直営の「まごころ」で茹でたてのうどんをご提供。
定番の天ぷらも旬の食材をとりいれております。
◆お好みのうどんが作れる◆
お客様自身でダシをかけて食べるセルフ方式をとっています。
お好みのうどんと鶏の唐揚げやさつま芋、かき揚げなど
お好きな揚げ物を選んで自分だけのマイうどんを楽しめます♪
◆素材を活かした『ダシ』◆
瀬戸内でとれた新鮮ないりこを使った極上のダシは、
本場ならではの味です。本来使うべきものだけを
使っているからこそ、飽きのこない味となります。
◆麺へのこだわり◆
生麺は、まず大釜で茹でられ、氷水でキュッと締めた後、
30分以内に皆様へご提供しています。
コシと弾力は、氷水で締めた瞬間がとても美味しい
タイミングとなります。
是非できたてのうどんをご賞味ください！
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