純手打ち讃岐うどん五郎
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錦糸町錦糸町グルメ
ポイント 水、だし、粉にこだわった本場の讃岐うどんをご賞味ください。
施設概要
水は「まぼろしの酒 嘉泉」で知られる福生の田村酒造様の仕込み水である泉、秩父奥多摩伏流水を分けて頂いており上品な味わいを出します。 粉に関しては香川の粉を取り寄せていて腰の強い麺を楽しめます。 だしに使用しているいりこは伊吹島産の物を使用しておりますので深い味わいが楽しめます。 どうぞお試しください。
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