はしば
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築地築地グルメ
ポイント
築地 わぱんから始まる和のコース
寿司職人の店主がつくる、和を中心にしてお酒に合うメニューをコース仕立てに
会話の弾むカウンタースタイルや４～５名様の個室有
施設概要
【築地はしば】
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築地市場近くの路地裏で、寿司職人の店主と、ぱん職人の女将が営む小さな店。
なじみの仲卸商より厳選した食材は、鮮度抜群、ピカイチの味わい！
白神こだま酵母と国産小麦で焼く「わぱん」と「和食」のコラボは、新感覚と新発見まちがいなし。
「飛び入りランチ」「和食と日本酒を愉しむ会」「築地市場めぐり」なども大好評！！
【夜は、酒肴も豊富なコースを！】
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その時期、一番おいしいと思う食材を、店主自身が食べたいと思う料理に
仕上げた「気ままなコース」は４０００円、６０００円、１０，０００円。
メインの食事は店主自慢の＜にぎり＞が一押し！
地元酒販店利き酒師とのコラボ＜和食と日本酒を愉しむ会＞第３弾ご期待ください！
- 基本情報
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最寄駅
築地駅
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所在地
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営業時間
月～金 ディナー：17:30～22:00
火～土 ランチ：12:00～14:00
土 17:30～21:00 -
定休日
毎週日曜日 祝日
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料金・費用
平均予算 8,000円
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問い合わせ
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、施設・店舗の公式サイト等でご確認ください。
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