武州めん本店
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小川町グルメ
ポイント
本物の手打ちうどん、手打ちそばをご堪能ください。
手間を掛けた熟練の技を当店でご賞味いただけます。
施設概要
武州めん本店は、和紙の里小川町で創業１００年の（株）武州めんの直営部門として１５年前に開業し、本格手打ちうどん・蕎麦処として皆様に親しまれております。当店の手打ちうどんは、丁寧に打たれ熟成させた後、切り分けられてゆるやかに手もみされます。腰の強さだけではない噛みごこちの独特の食感を生むと共に、つゆの絡みも良くなります。うどん好きの方は、ぜひ当店で真心を込めた手打ちうどん・そばをご賞味ください。
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