ポイント
◆美食のまち秩父◆
本に囲まれたカフェ空間。新鮮な野菜のランチプレートや手作りケーキとエイジン
グコーヒーがおすすめ。
「ポエトリーカフェスイーツ」10月よりスタートします。バターやお砂糖を控えめに出来る限り国産やオーガニックな素材を使用して焼き上げたヘルシーなお菓子です。エイジングコーヒーとは、八ヶ岳を展望する韮崎市の生豆熟成倉庫で、数十ヶ月もの時間をかけてじっくりと熟成・乾燥させたコーヒー豆を使用して抽出したコーヒーです。熟成・乾燥させることでタンニンを変化させ、渋みをなくし、旨みを含んでいきます。
続きを読む最寄駅
御花畑駅
所在地
営業時間
カフェ:11:30~18:00
定休日
不定休日あり
料金・費用
平均予算 650円
問い合わせ
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、施設・店舗の公式サイト等でご確認ください。
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