ポイント
心のこもった手づくりが取り柄の和食店です。店主は和食ひとすじ40数年。
精進します これからも。
健康食として、今や外国で人気の和食。素材に加えて、一見目には見えない調味料類にも目配りしてこそ本当の意味での健康食です。
例えば、天ぷらその他に使用する油は、抗酸化効果のある最高級ごま油100%(圧さく法による太白ごま油)。そば、うどんは添加物なしのおいしい手打ちです。
季節の魚料理、自家製おつまみ、山廃純米酒、オーガニックワインなどで、おなかいっぱいのしあわせを提供いたします。
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