ポイント 一杯一杯、丹念に作り上げた当店のつけめんを是非お試し下さい。
豚骨や鶏などの具材を極限まで煮出し、大量の野菜でコクを加えたスープに数種類の魚介で風味を加え、パンチがありそれでいてくどさを感じさせないスープに仕上げました。そのスープにあわせ選んだ麺は、やや平べったい形にちぢれとうねりも加わりつけ汁との絡みも抜群。
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