ポイント 豚骨、鳥ガラの動物系ダシと数種類の魚ダシをオーダーごとにあわせた絶品スープ。ぜひ御賞味あれ!
豚骨、鳥ガラを中心とした動物系スープに、アジ干等数種類の魚節を使った魚だしと注文ごとに中華鍋であわせるのが大雪軒流。そうする事で香り豊かで旨味がつまったスープが完成する。麺はスープとよく絡む中細のちじれ麺。スープ本来の旨味を味わって頂きたく薬味ネギは入れておりません。また店内は、こげ茶色の木を多く使い、落ち着きと温もりがある。女性一人でも入り易く活気に満ちています。
続きを読む最寄駅
新百合ヶ丘駅
所在地
営業時間
月~日 ランチ・ディナー:11:00~22:00
定休日
無
※※サティビブレ休館に準ずる
料金・費用
平均予算 980円
問い合わせ
※新型コロナウイルスやその他諸状況により、掲載内容が変更となっている場合があります。施設・店舗までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。
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