ポイント 宮崎日南鶏を丸一日以上煮込んだ鶏白油スープをベースにした、行列必須の本格ラーメン専門店です。
宮崎県産日南鶏を白濁するまで煮込んだスープは、コラーゲン豊富で見た目は濃厚ですが味はさっぱりしています。モンゴル産岩塩・サンマ節・日高根昆布などを使用。チャーシューは特注の圧力鍋でトロトロの出来上がりに。又、麺には地粉を4種類配合しています。メニューには看板メニュー鶏そばの他に、つけ麺・デュラム粉を使用した創作担々麺・季節限定拉麺など豊富にございます。加須市に来た際には、是非ご来店下さいませ。
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