鈴真
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越谷グルメ
ポイント ほぼ毎日築地魚河岸に行き、材料を吟味して、仕入れ素材の味を大切に料理する事を心がけています。
施設概要
越谷ネギを使用した当店の鴨ネギ鍋、各テレビ局（2008年7月13日NHKのど自慢・地元紹介コーナー、2009年6月テレビ東京「ドライブ A GO！GO！」、2009年12月テレビ朝日「いきなり黄金伝説」他）、雑誌（2008年2月関東経済産業局・財団法人経済産業調査会共同編集「いっとじゅっけん」地域食でまちづくり）等多岐に渡って取上げられました。越谷ネギは白い部分の巻が多く太くて甘味が有り煮くずれしにくいのが特長です。是非ご賞味ください。
その他季節料理として、鮟鱇、ハモ、スッポン、カニ料理、会席料理等、ご宴会、ご接待、会食等ご利用下さい。お気軽に食事が出来る、カウンター席も有ります。
※御予約があれば11:00～14:00も営業致します。
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