大勝軒
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北習志野グルメ
ポイント
もりそばで有名な池袋大勝軒で修行した店主がお客さんの
「うまかったよ」の声を励みに作るこだわりの味。
施設概要
食感にこだわった麺は自家製麺。1日寝かせたコシのある麺と打ち立てのモチモチした麺をブレンドして使っている。スープはゲンコツ、九十九里産の煮干しなどを使い、醤油ダレには小豆島産醤油を使用している。「より美味しいものを食べてほしい」と究極の味を求めて日々研究し続けている。麺とチャーシューが大人気。餃子は皮も手作り。メンマは歯ごたえを大切に乾燥メンマを一週間かけてゆっくりもどして使用。こだわりの味。
続きを読む- 基本情報
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最寄駅
北習志野駅
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所在地
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営業時間
火～日 ランチ：11:10～14:40
火～日 ディナー：17:30～20:50 -
定休日
毎週月曜日 第4火曜日
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料金・費用
平均予算 740円
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問い合わせ
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、施設・店舗の公式サイト等でご確認ください。
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