ポイント 新鮮な魚介やこだわりのおこげ料理をリーズナブルに味わえる。
銀座に店を構える料理屋「すっぽんとフカヒレ 銀座 まる市」の総料理長と大女将が監修した小料理居酒屋。青森県の大間漁港から直送の新鮮な魚介をその日のうちに提供。「土鍋おこげご飯」は、特製の鷄白湯ソースやフカヒレソース、トリュフソース、海鮮チリソースなど、バリエーションが豊富です。
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