YEBISU GARDEN FARM

恵比寿駅

都会の真ん中、恵比寿ガーデンプレイスに200平方メートルの“畑”が登場！

「YEBISU GARDEN FARM」は、「アグリテインメント」(「アグリカルチャー」と「エンターテインメント」を合成した造語)をテーマに、楽しく野菜を育てるカルチャーと地域コミュニティを育てる都市農の実践を目指し、恵比寿ガーデンプレイスの緑あふれるエリア“サッポロ広場”で活動を展開。畑作りは“都市農”の振興に取り組む特定非営利活動法人アーバンファーマーズクラブと協働運営。今後の「YEBISU GARDEN FARM」は、玉ねぎ、人参、大根など季節の野菜や果物の栽培、味噌作りなど一年を通じて体験できるワークショップを開催し、気軽に農と触れ合う場で、恵比寿や渋谷区に在住の方、来街者やオフィスワーカーの方々と共に、地域コミュニティを育めるよう取り組まれます。収穫した野菜は、恵比寿の地域ブランドとしての販売や飲食店への提供、地域の食育での活用等を予定。また、畑周辺には、木の小道やウッドデッキなどを設え、農体験以外でも憩いの場として緑豊かな広場の散策を楽しむことができます。

＜面積＞
200平方メートル

＜仕様＞
“野菜が主役”となる高さの違う2種類のガーデンランドスケープを設置し、葉物、根物など栽培可能な本格的な畑を造設。グリーンのアーチでお迎えする GARDEN エントランス、ウッドデッキ、フォトスポットなどを設置。

基本情報