FRAU KRUMM BREAD＆COFFEE
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恵比寿グルメ
ポイント
クルム伊達公子監修のコーヒーベーカリー。焼きたてのドイツパンと淹れたてのコーヒーが楽しめる。
施設概要
■FRAU KRUMMとは
プロテニスプレーヤー クルム伊達公子が世界の暮らしを見て経験して、感じた想いを体現させるブランド。
■主な商品カテゴリーと商品
フラウクルムでは素材にもこだわり、ドイツ産のビオ小麦やライ麦を使用。ドイツではおなじみのブレッツェルやスタンゲン、カイザーロールをはじめ、ラウゲンを染み込ませた香ばしいラウゲンクロワッサン等、現地ドイツでクルム伊達公子が味わい感銘を受けた本物の味を楽しめる。
■メニュー
＜ブレッツェルについて＞
ドイツ産オーガニック小麦粉を使用した本場の味、表面がカリッとした心地よい歯ごたえにこだわったフラウクルムの定番。
ブレッツェル/200円(税込)
＜ブロートについて＞
ドイツ産オーガニックライ麦100％使用。自家製サワー種の爽やかな酸味と香りが口の中で広がるどんなお食事にも合うドイツの伝統的なパン。
クルムブロート/1,700円(税込)
＜コーヒーについて＞
「東京で本当においしいコーヒー店10選」にも選ばれているHORIGUCHI COFFEEとともにクルム伊達が厳選した豆を使用。
フラウクルムの魅力を凝縮したオリジナルブレンド。
コーヒー/420円(税込)～
※店舗詳細はオフィシャルサイトをご確認ください。
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