「ヘルシーなだけじゃない」、おいしくてお腹いっぱい食べられる、アメリカ発のカジュアルでスマートなサラダが好評!カスタムチョップドサラダ専門店が1号店(麻布十番)に続き、恵比寿に2号店登場。
クリスプのサラダは、スタッフがお客様と会話をしながら、約30種類あるトッピングからお好みのサラダを組み立てる。お好みのベース(ロメインレタス・ほうれん草・ワイルドライス)を決めたら、トッピング(生野菜や数種類のチーズはもちろん、自家製クルトンやナッツ・豆類、温かいグリルチキンや雑穀米もあります)を選び、最後にスタッフがメッザルーナ(Mezzaluna)と呼ばれる半月状の特殊なナイフでお好みの大きさにサラダをチョップし、食材を繋ぐためのドレッシングと軽く和えて提供。チョップすることで、ひとくちに全ての食材の味が混ざり合い、単純に「野菜を食べる」という感覚ではなく、サラダをひとつの完成した料理として楽しめる。
<主なメニュー> ※価格はすべて税込。
●シグネチャーサラダ 980円~1,360円
●カスタムサラダ 940円~
●自家製レモネード/アイスティー(お替り自由)430円
●ボトルビール 680円
最寄駅
恵比寿駅(徒歩5分)
所在地
アクセス
JR・東京メトロ 恵比寿駅 徒歩5分(恵比寿ガーデンプレイス横)
営業時間
11:00~22:00
定休日
毎月第二月曜日(祝日の場合は翌日)
問い合わせ
公式サイト
備考
■席数・坪数:20席(20坪)
※新型コロナウイルスやその他諸状況により、掲載内容が変更となっている場合があります。施設・店舗までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。
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