白石温麺 佐藤清治製麺 直売所
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白石(宮城県)グルメ
ポイント
明治16年創業、油を使わない伝統製法を守る白石温麺の老舗。
職人手作りの確かな品質と豊富な品揃えを誇る直売店。
ご贈答用からご自宅用まで、本物の味を白石の地から。
施設概要
蔵王おろしの風と白石川の清流が育んだ、四百年余の歴史を誇る郷土食。
明治16年の創業以来、原料の厳選と無油の伝統製法を貫く老舗の暖簾。
職人の眼差しと手技が生み出す、しなやかな喉ごしと豊かな風味が魅力。
■職人が紡ぐ伝統の技◎
その日の気温や湿度を見極めて調整する乾燥工程と、
一束ずつ丁寧に紙で巻く手作業が自慢。
日々の食卓を彩るご自宅用から、大切な方へ想いを伝える箱入りのご贈答用まで。
用途に合わせて選べる多彩な商品の数々。
一束一束に込められた職人の心意気と、長年受け継がれてきた伝統の製法。
時代を超えて愛される温もりとともに、
老舗としての誇りが宿る本物の味を、白石の地より届ける逸品。
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