自家製二八そばと稲庭うどんの店 えびすそば クロステラス盛岡店
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盛岡グルメ
ポイント
期間限定！夏の乾杯フェア実施中！！
ぐるなびから予約で一口ビールもしくは乾杯レモンサワーサービス♪
施設概要
日頃の感謝を込めてお蕎麦500円クーポンも実施中！！
この機会に是非当店のお蕎麦をお試し下さい♪
◆自家製蕎麦の魅力
当店では、岩手県・秋田県産そば粉100％を使用した自家製蕎麦をご提供。
店内の製麺所で作られる「三たて蕎麦」は
挽きたて・打ちたて・茹でたての新鮮さを味わえます。
特に「二八そば」ならではの歯切れと喉越しの良さをお楽しみください。
◆伝統の秘伝つゆ
秋田県八郎潟の老舗「菅英佃煮本舗」から受け継いだ秘伝の煮返しを、
老舗醤油店の醤油で整えた自慢のつゆ。
厳選された国産の厚削り鰹節や鯖節、干し椎茸を使用◎
毎日丁寧に引き出した風味豊かなお出汁が、蕎麦の味を引き立てます。
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