鉄板や誠 個室宴会×本格鉄板焼き
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福島(福島県)グルメ
ポイント
鉄板の熱と、琥珀の一杯と。
福島・置賜町の路地裏で、肩肘張らずに楽しめる大人の隠れ家。
施設概要
【鉄板焼きに、ウイスキーという選択を】
東京・大阪の鉄板・バー双方で経験を積んだ店長が、いま誠で推しているのは「料理に寄り添う一杯」。
脂の甘いエゴマ豚にハイボール、香ばしく焼いた和牛にロック、シメに一杯のストレート。
料理人でもバーテンダーでもある立ち位置だからこそ描ける、夜の組み立て方を、カウンター越しに。
厳選した「和牛ランプ」や「ヒレ」、福島が誇る「エゴマ豚」を熟練の技で焼き上げ、「お好み焼き」「豚平焼き」など親しみやすい鉄板メニューも充実。
デートや接待などの特別な日から、仕事帰りの一杯まで。
五感を刺激する鉄板料理と一杯のウイスキーで、心満たされるひとときを。
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