ポイント
高松市仏生山のオリーブ牛・黒毛和牛牝専門焼肉店
オリーブ牛の1頭買いならではの美味、厳選した黒毛和牛の
希少部位や肉の鮮度と本来の旨味を贅沢に感じられる
オリーブ牛専門のステーキ店『ステーキハウス 一牛(いちご)』の姉妹店としてオープン
厳しい目利きのもとに選ばれたオリーブ牛は品質・血統・月齢・脂質まで確認し、
香川県内の指定牧場から一頭買いをしています。
厳選した黒毛和牛は信頼ある農家様から仕入れさせて頂いてます。
牛肉、豚肉ともに店主の拘りの焼肉を炭火でお召し上がりください。
専用の加工室を完備して保健所の厳しい検査を通過したお店だけが提供を許される
自慢のユッケはタレや卵のコクが合わさって、生肉好きにはたまらない味に仕上がっています。
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