ポイント 地酒を中心とした日本酒などを交わしながら、地元食材を使用した茶懐石をご堪能ください。
大切な方との接待や記念日の際は、趣ある個室でゆったりとお寛ぎになりながら、独特の空気感も愉しんでもらえましたら幸いです。
季節の食材で織りなす贅沢な夜懐石です。使用するのは、日本海で獲れる旬の鮮魚をはじめ、新鮮な加賀野菜や自家製の味噌など、厳選した良質な素材のみ。
〆には、手打ちそばをどうぞ。お料理は地元の作家さんが手掛けた器に盛り付け、ご提供いたします。ご予算やご要望にも柔軟に対応いたします。
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