ポイント
能登の古材を用いた和空間◆金沢駅5分
金沢おでんや香箱蟹など名物料理が充実◎地酒40種飲み比べ
接待や会食に最適な2H飲み放題付コースあり
金沢駅から徒歩5分、路地裏に静かに佇む大人のための隠れ家です。
能登出身の店主が「食べて応援」をテーマに、能登牛や新鮮な魚介類、地元の調味料を厳選。
古材を活かした温かみのある和空間で、珠洲焼や輪島塗の器に盛り付けられた四季折々の美食をお届けします。
【こだわりの食材】「能登牛」「能登豚」「能登牡蠣」など、店主の故郷である能登の食材を中心に使用しています。
冬には「香箱蟹」や脂の乗った「寒ブリ」、高級魚「のど黒」など、金沢ならではの味覚も充実。
調味料まで能登産にこだわった、体に優しく味わい深い料理をご堪能ください。
【宴会・観光に】復興への想いを込め、能登食材を存分に堪能できるコースもご用意。
駅近だから会社の宴会や同窓会、30名までの貸切パーティー、接待や観光にもおすすめです。
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