金澤 せつ理
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北鉄金沢グルメ
ポイント
四季折々の食材を活かし、ひと手間にこだわった日本料理をご堪能。
檜の一枚板を用いたカウンター席で、
金沢らしい品格を感じるひとときをお愉しみください。
施設概要
■四季折々の幸
その日その時期に旬を迎えるものを献立に取り込み、
信頼のおける近江町市場に毎朝足を運び、食材を仕入れております。
北陸の恵まれた食材を季節ごとの滋味に富んだ料理に仕上げ、丹精込めてご用意いたします。
■厳選した日本酒コレクション
店主が厳選したおすすめの日本酒を3種類に加え、常時10種類以上の日本酒をご用意。
特に地酒が豊富で、地元の味を堪能いただけます。
酒器や器にもこだわり、九谷焼、大樋焼、信楽焼、清水焼などを使用しています。
■金沢の風土を感じる空間
金沢の風景が映し出される大きなモニターが設置されたカウンター席。
プライベートな時間をお過ごしいただける落ち着きのある半個室のテーブル席。
ご家族との会食、大事な接待、友人同士の食事会など、様々なシーンでご利用いただけます。
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