CUCINA VITTORIA
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白山(新潟県)グルメ
ポイント
◆本場ナポリの味を新潟で再現！
◆薪石窯で焼き上げる、素材からこだわったナポリピッツァ
◆「Tutte le persone」全ての人が楽しめるお店を目指して
施設概要
本場のナポリの味を新潟で再現するお店『CUCINA VITTORIA』
食材からこだわっている当店では、イタリアから取り寄せている
厳選された粉、新鮮なチーズ、トマトソースをふんだんに使用した
ナポリピッツァを、職人が薪石窯で焼き上げます。
薪の香りがのった熱々のピッツァを、心ゆくまでお楽しみください♪
◆料理
ベースとなるピッツァを選んでいただき、お好きなものをトッピングして楽しめる！
創作ピッツァや甘いデザートピッツァも◎
生まれも育ちも新潟の職人。料理の修行も新潟！
イタリア カンパーニャ州 ナポリ市公認の「ナポリピッツァ職人協会認定職人」
修行を積んだ職人ならではの表現できる味を、ぜひご堪能ください！
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