十割そばと自家製燻製 ばいたりや

  • 新潟
    グルメ

ポイント 『新潟駅徒歩7分』打ち立ての十割そばと自家製燻製を新潟の豊富な地酒と共に
とろける名物「蕎麦湯しゃぶしゃぶ」は各種ご宴会に大人気です

施設概要

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☆当店の3大看板メニューが味わえる飲み放題付コース
自慢の蕎麦湯しゃぶしゃぶ・自家製燻製付飲み放題2H ばいたりやコース5,500円(税込) 〜

★そばつゆで食べる蕎麦湯しゃぶしゃぶ★
豚肉をそばゆにくぐらせ、そばつゆを絡ませて口に含むとトロッととろけた食感が広がります。

■自家製燻製
新鮮な素材、それぞれに合ったチップを使う事で食材の美味しさを最大限に引き出します。
焼酎からワインや日本酒まで、どのお酒のお供にも◎

■細打ち十割そば
福島西会津山郡より直送されたそば粉を当店独自の比率でブレンド!
毎日その日の分だけ打つので、新鮮打ちたての味が楽しめます♪

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基本情報
  • 最寄駅

    新潟駅

  • 所在地

    〒950-0087

    新潟県新潟市中央区東大通2-10-4 加正ビル1F  
    MAP

  • 営業時間

    月〜土
    ディナー 18:00〜23:30
    (L.O.23:00)

  • 定休日

    日曜日
    その他(2026年10月11日〜2026年10月12日)
    ※月に一度不定休で月曜日お休みさせていただきます。

  • 料金・費用

    平均予算 4,000円

  • 公式サイト

    ぐるなび店舗サイト

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