弁慶 佐渡本店
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越後赤塚グルメ
ポイント
【鮮度抜群】佐渡産のネタで握る廻転寿司
◆やすい！うまい！をモットーに粋なお寿司をお客様へ！
◆佐渡空港から車で約22分です。
施設概要
【弁慶のこだわり】
佐渡産の鮮度抜群のネタと、佐渡産のコシヒカリを使用したシャリで
弁慶だからこそ出来る安くて旨い寿司づくりを心掛けております。
佐渡沖で獲れる旬な味覚を是非ご堪能ください。
* 朝獲り新鮮！旬の鮮魚にこだわります！ *
四季折々に旬の魚介を楽しめるのが佐渡の魅力。
* 弁慶のシャリ（お米）は「100％佐渡産こしひかり」 *
美しい大地から収穫された佐渡産コシヒカリは、ふっくら艶やかに炊き上がります。
美味しいシャリが弁慶の自慢です。
* 佐渡の海には旬があります。 *
荒海で育ったワカメやメカブが登場する早春。
トビウオを追いかけて本マグロがやって来る初夏。
透き通る姿が美しいアオリイカが現れる秋。
南下する最高級の寒ブリが両津湾に入る冬。
旬を知れば味わう楽しみが深まります。
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