国本屋
-
鰍沢口グルメ
ポイント
大正5年創業、老舗「國本屋」
地下水で締めた鰻を背開きにして蒸し備長炭で丁寧に焼き上げます◎
たまり醤油とザラメを合わせた濃厚な秘伝タレでお楽しみください！
施設概要
大正5年の創業以来、
山梨県富士川町鰍沢で100年以上の歴史を
紡いできた老舗「國本屋」
富士川舟運の賑わいとともに育まれた伝統の味覚覚を、
今も変わらず大切に守り続けています！
看板メニューの鰻は、
清らかな地下水で締めた上質な個体を背開きにし、
ふっくらと蒸し上げてから備長炭でじっくりと焼き上げます◎！！
たまり醤油とザラメ糖を熟成させた甘口で濃厚な秘伝タレは、
香ばしい炭の香りと相性抜群です♪
また、赤味噌と焼酎で3日間丹念に煮込んだ
「豚の角煮」も人気の一品です◎！！
店内でのご会食やご宿泊はもちろん、
1日30食限定でお届けするお持ち帰り弁当や真空パックの通販も展開！！
職人の技術が光る伝統の味覚を、ぜひご堪能ください♪
ピックアップPR
関連記事
秋に行きたい！2026年バーベキュー＆ビアガーデン PR
川崎駅近で爽快！開放感あふれる空間でスペイン料理を
平均予算 4,000円
リザラン 川崎店
川崎駅／神奈川県
新宿中心で楽しむ！ハワイアンBBQビアガーデン
平均予算 3,000円
手ぶらBBQ食べ放題×ハワイアンビアガーデン 天空グリル 新宿東口
新宿駅／東京都
新宿ど真ん中!映えテラスで手ぶらBBQ食べ放題
平均予算 3,000円
映えテラス×BBQ食べ放題＆ビアガーデン Laguna ラグーナ 新宿
新宿駅／東京都
大人数も！歌舞伎町タワーと夜景見ながらビアガーデン
平均予算 2,000円
シュラスコBBQ食べ放題 マリブ MALIBU 新宿最大級のビアガーデン
新宿駅／東京都
大人数に！歌舞伎町タワー＆ゴジラ目の前！3H飲放付
平均予算 3,000円
目の前カット 本格シュラスコ ビアガーデン KING BBQ 新宿店
新宿駅／東京都
新宿駅徒歩4分。開放感抜群の屋上ビアガーデン。
平均予算 3,000円
新宿天空ビアガーデン2026
新宿駅／東京都
全天候型！日本有数の海が近い開放感抜群ビアガーデン
平均予算 5,000円
バーベキュー・ビアガーデン Latere Terrace 横浜／みなとみらい
東神奈川駅／神奈川県
東京駅直結！都会の真ん中で楽しむ光のビアガーデン
平均予算 5,000円
THE ROAST KOBE Meat House
東京駅 徒歩1分／都道府県不明
心地よく語らう大人のためのサードプレイス
平均予算 7,000円
L’ENOCANTO レノカント 大手町
大手町駅／東京都
大人気の隅田川テラス～景色が絶景♪屋上貸切BBQ～
平均予算 4,000円
貸切BBQ＆屋上ビアガーデン 浅草ツリーハウス
蔵前駅／東京都
雨でもOK！都内で珍しい掘りごたつでビアガーデン
平均予算 4,500円
TOKYO YAKITORI 鶏なか
渋谷駅／東京都
【銀座・新橋】夜景を楽しむ天空のスカイビアガーデン
平均予算 6,000円
BEEF STEAK CLUB KIYO GINZA
銀座駅／東京都
富士山と江の島を望む絶景と共に楽しめるお店
平均予算 2,500円
湘南藤沢×天空のカフェ 3＋3CAFE
藤沢駅／神奈川県
手ぶらOK！昼は青空、夜は夜景！ルーフトップBBQ
平均予算 5,000円
SHIBUYA ROOFTOP TERRACE BBQ
渋谷駅／東京都
【新橋駅徒歩2分】ルーフトップテラスBBQ
平均予算 5,000円
東京屋上ルーフトップバー＆BBQ レインボースター
新橋駅／東京都
今が旬！季節のおすすめ特集
お気に入りに保存しました
お気に入りから削除しました
お気に入りの保存に失敗しました
閲覧履歴をすべて削除しました
メールアドレスを変更しました
パスワードを変更しました
好きなエリアを変更しました
好きなカテゴリを変更しました
認証コードを再送しました
クレジットカードを変更しました
にエントリーしました
処理に失敗しました
送付先情報を更新しました
会員情報を更新しました
