鉄板dining88
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下呂グルメ
ポイント
洗練を極めた大人の隠れ家鉄板焼き◎
極上の一座から始まる、五感を震わせる至高の物語♪
特別な夜を美しく彩る、美酒のペアリングと心満たされる洗練空間
施設概要
下呂の美しい四季の情景とともに、至高の美食に酔いしれる空間。
器やグラスにまで美意識が息づく「鉄板dining88」♪
◆贅の極みを五感で愉しむ、シェフ渾身の鉄板美技
選び抜かれた最高級の飛騨牛や、みずみずしい季節の海鮮が躍る極上のひと皿。
鉄板が奏でる小気味よい音と芳醇な香りに包まれ、
一皿ごとに美しいストーリーを感じられる洗練された料理の数々。
◆響き合う至福の余韻、洗練された珠玉のコース
名格にふさわしい最高峰のプラチナスペシャルをはじめ、
お祝いの席やご褒美ランチを優雅に演出する多彩なプランをご用意。
◆オーナーが導く、美酒と料理の極上ペアリング
世界から厳選した銘酒を取り揃え、繊細なペアリングも一任を。
記念日や誕生日、プロポーズなど、人生の節目を祝福する特別な貸切もぜひ。
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