ELOISE’s Cafe 甲府店
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酒折グルメ
ポイント
軽井沢で大人気のカフェが甲府に！
宣教師秘伝レシピのフレンチトーストは『究極のふわとろ』
一枚ずつ丁寧に浸し一晩寝かせることで、芯までとろける至福の味わいです☆
施設概要
◆「究極のふわとろ」フレンチトースト
特製液に、一枚ずつ丁寧に浸して一晩じっくり寝かせるのが美味しさの秘訣。
低温で時間をかけて蒸し焼きにしたその食感は、驚くほどしっとり、
芯までとろける「究極のふわとろ」をご堪能ください。
◆地元食材を活かした多彩な料理
スキレットで焼き上げるふわふわのデミグラススフレオムライスや、
野菜たっぷりのカレー、エッグベネディクトが人気。
さらに、金精軒の生信玄餅を使ったスイーツなど、地元山梨の食材を活かした逸品も好評です。
◆開放的な上質空間
「光と風マーケットコート」内に位置する店内は、明るく開放的な雰囲気が魅力。
洗練されたインテリアに囲まれ、日常を忘れてゆったりと寛げます。
お仕事でのご利用からお子様連れのご家族まで、どなたでも心地よい時間をお過ごしいただけます。
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