養老魚新

  • 美濃高田
    グルメ

ポイント 創業大正7年、伝統のうなぎが堪能できる老舗創作和食店。
創業から継ぎ足した秘伝のタレが、食材を引き立てる!
落ち着いた空間にて、大切な方と特別なひと時を。

施設概要

◆伝統のうなぎ
ひつまぶしやうな重、石焼うな丼などのうなぎ料理をご用意しております!
創業時から継ぎ足した、秘伝のタレで焼き上げた伝統のうなぎは絶品です♪
肝がお好きな方には、肝焼きもご用意がございます。

◆季節の逸品
当店は、旬の食材を使った創作和食を定食仕立てで提供しております。
事前予約が必要となりますが、おすすめ会席もご用意がございます。
当日の季節の料理内容については、お問い合わせください。

◆レトロな暖簾が印象的なお店
しずく音が流れる落ち着いた空間にて、ゆったりとお食事をお楽しみください。
パーテーション代わりの帯かけも、華やかな雰囲気を演出して好評でございます。
当店こだわりの料理・空間にて、特別なひと時をお過ごしください。

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基本情報
  • 最寄駅

    美濃高田駅

  • 所在地

    〒503-1304

    岐阜県養老郡養老町飯田187-1  
    MAP

  • 営業時間

    月・水〜日
    昼食 11:00〜14:00
    (L.O.13:30)
    ※水曜日は、うなぎ料理とテイクアウトのみ承っております。
    夜のお食事は、当日電話予約でも可能な限り営業させて頂きます。お気軽にお電話ください。

  • 定休日

    火曜日
    年末年始(2025年12月29日〜2025年12月31日)
    その他(2026年1月26日)
    その他(2026年2月2日)
    その他(2026年2月16日)
    ※1月27日は休まず営業いたします
    ※2月3日は休まず営業いたします
    ※2月17日は休まず営業いたします
    ※事前予約の場合営業、要問合せ

  • 料金・費用

    平均予算 4,000円

  • 公式サイト

    ぐるなび店舗サイト

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