金鯱寿司
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名古屋城グルメ
ポイント
名古屋城駅徒歩2分
金シャチ横丁にオープンした寿司居酒屋
職人が赤酢と白酢をネタに合わせて使い分ける極上のお寿司を、木の温もり溢れる洗練された空間でご堪能あれ！
施設概要
名古屋城下に誕生した注目のスポット「金シャチ横丁 宗春ゾーン」に佇む【すし居酒屋 金鯱寿司】
当店の自慢は、職人が一貫一貫に丹念な想いを込めて仕立てる本格お寿司です。
旨さを決めるお酢には徹底的にこだわり、深みあるコクの「赤酢」と澄んだ爽やかさの「白酢」をネタの個性に合わせ巧みに使い分ける職人技が光ります。
定番のまぐろや生うに、香ばしい炙りものまで、1貫からお気軽に注文可能！
店内は木を基調とした温もりと落ち着きのある上質な和空間。
職人の鮮やかな手さばきが目の前で楽しめるカウンター席や、くつろげるテーブル席を完備しており、
観光帰りのお食事から特別な日のデートまで至福のひとときをお届けします。
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