ポイント
京都祇園料亭出身の料理長が醸し出す料理と
囲炉裏の空間をご堪能!ご宴会利用◎
【名古屋・丸の内駅から徒歩1分】
【名古屋・丸の内駅から徒歩1分】
愛知県一色産ブランドうなぎ”鰻咲”を使用する当店
うなぎの身が膨らんで脂がぷくぷく湧きだし、
美味しい匂いがしてきて皮に焦げ目がついたらまずは白焼で塩とワサビで◎
二枚目、三枚目は特製うなぎタレをつけて更に焼き、
香ばしい匂いがしてきたらかば焼きで食べ、
最後に特製のうなぎタレが染み込んだ「焼きおにぎり」の上にのせ、
ダシ汁をかけ、ひつまぶしとしてご堪能頂けます!
木の温もり溢れる店内で皆様をお待ちしています♪
全席囲炉裏を完備していて、
その他熊やトドなどジビエ料理など
珍しい料理もお出ししています。
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