暖炉レストラン ターシャ
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新府グルメ
ポイント
◆山梨県北杜市で日本最大級の暖炉を使い調理する暖炉レストラン『ターシャ』
◆旬の食材を生かした絶品料理
◆暖炉の火を眺めながらお食事をお楽しめます
施設概要
【日本最大級の暖炉】
お料理は暖炉焼きローストビーフや和牛・銘柄豚富士桜ポーク等を中心に、八ヶ岳サーモンなど新鮮な食材を使用ししています
【食材】
メイン料理のお肉は銘柄豚や国産牛を使用し、サーモンは八ヶ岳山麓大泉の契約養魚場で３年育成したニジマスを使用しております。お米は近隣契約農家よりの米と野菜はターシャ併設菜園の朝採り農薬不使用野菜を旬の季節に使用しています。
【店内】
店内はジャズミュージックが流れており暖炉の炎を眺めながら開放的で素敵なお食事が楽しめます
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