ポイント こだわりの伝統食材や愛知独自の発酵調味料を使って、ここならではの料理を提供しております。
あいちの伝統野菜など地元産の野菜や米、天然の魚介類、地元の発酵調味料にこだわり
素材の持ち味を活かした日本料理をご用意しております
懇意の酒蔵とも連携した季節のお酒と合わせてご堪能ください
季節限定で、地元のいちじくを使ったいちじく会席(6月〜10月)や、ふぐコース(11月〜3月)もあります。
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