京都 ステーキハウス新吾
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祇園四条グルメ
ポイント 京都祇園の老舗。熟成肉を熟練の技で焼き上げる正統派鉄板焼き
施設概要
歴史のある京都祇園の地で暖簾を守り続ける老舗〈ステーキハウス 新吾〉。
静かなカウンター越しに繰り広げられるのは、長年培われた熟練の技。
旨味を最大限に引き出すため丁寧に熟成させた黒毛和牛。
繊細な温度管理と的確な火入れによって、香り・柔らかさ・肉本来の甘みを余すことなく閉じ込めます。
派手な演出ではなく、素材と技術で魅せる一皿。
祇園の夜にふさわしい、静謐で上質な時間をお過ごしください。
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