祇園 鮨よし
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祇園四条グルメ
ポイント
厳選素材を使った本格江戸前寿司を関西で。
板前歴38年の大将が、こだわりぬいた鮨をご提供いたします。
当店の鮨は江戸前寿司の伝統「赤シャリ」を使用・個室あり
施設概要
おもてなしの食空間を演出する逸品を心ゆくまでご堪能ください
熟練の大将が「関西でも江戸前寿司を楽しんでもらいたい」
という気持ちから、京都・祇園にオープンした『鮨よし』
大将自らが全国各地の旬素材を目利きして吟味
一切の妥協を許さない、伝統の江戸前寿司をご提供いたします
メニューは厳選した食材が織りなす珠玉の逸品が楽しめる『おまかせコース』のみ
石川県ののどぐろや、静岡県の金目鯛、淡路島由良のウニなど、
大将自らが厳選した全国各地の旬素材を存分にお楽しみいただけます
また、当店の鮨は江戸前寿司の伝統「赤シャリ」を使用
香りが良くまろやかな味わいで素材の味を引き立てます
カウンター席では粋な大将がお客様をおもてなし
大切な取引先との接待や会食におすすめな少人数用の半個室も
日常の喧騒を忘れ、思い思いのひとときを
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