ポイント
神戸市西区にオープンした進化し続ける洋菓子のラボ♪
濃厚プリンや発酵バター香る焼き菓子など絶品スイーツ豊富◎
3人のパティシエが届ける究極にシンプルな味わいを
良質な材料へのこだわりと、終わりなき探究心を胸に。
製菓学に基づいた論理的なアプローチで、
昨日よりも今日へと進化し続けるお菓子をお届けするパティスリーです♪
◆素材を贅沢に活かした極上の生菓子
兵庫県産をはじめ、厳選素材を使用。
高級ブランド卵を使用した濃厚プリンや、
華やかな生ケーキなど自慢のスイーツが勢揃い。
素材本来の魅力を引き出したこだわりの味をお届けします。
◆お土産にも喜ばれる多彩な焼き菓子
アールグレイ香るレモンケーキやマロンパイなど、
発酵バターの風味が広がる焼き菓子も豊富。
毎日のおやつにも最適です◎
◆この先ずっと残していくべき、神戸の味
神戸市産フルーツや神戸タータンのパッケージなど、
職人の高い技術で神戸スイーツの魅力を世界中へ繋いでいきます。
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