絵画の料理 Edible Art Restaurant
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祇園四条グルメ
ポイント
京都・東山の大人の隠れ家。名だたる寺院をモチーフにした
「建築的料理」と極上の近江牛や京野菜、地酒を、
庭を望む情緒あふれる和空間でご堪能いただけます
施設概要
道場六三郎氏の意思を継ぐ職人：初代「料理の鉄人」として知られる道場六三郎氏の“最後の弟子”とされる料理長が腕を振るっています。芸術的な一皿：お造りを金魚鉢の上に美しく盛り付けたり、京野菜や近江牛を京都の伝統や歴史的建造物（金閣寺や大文字など）に見立てて表現したりしています。
美しい庭を望む情緒あふれる和空間で、京都の旬野菜や、
とろけるような食感と深いコクを持つ日本三大和牛・近江牛の絶品をご堪能いただけます。
完全個室も完備しており、視覚・味覚・感性を通して知性と美意識を刺激する、
特別なひとときをお過ごしいただけます。
Savor "Architectural Cuisine" inspired by temples, Omi Beef, and Kyoto sake in a private room with garden views.
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