ポイント
【京都・四条河原町】
◆2026年1月オープンの大人の新派町中華
◆本場仕込みのシェフが手がける、辛さ・香り・旨味が重なる新感覚の麻辣中華をご堪能ください!
【京都四条河原町に誕生!大人の新感覚・麻辣中華】
2026年1月、麩屋町高辻の鍵屋小路会館内にオープン!
本場中国などで修行を重ねたシェフが独立し、
四川料理の伝統に現代的な感性を加えた唯一無二の一皿をお届けします。
◆本格四川料理
当店の魅力は、ただ辛いだけではない、花椒の心地よい痺れと豊かな香辛料の香り、そして奥深い旨味が織りなす「三重奏」の味わいです。ぷりぷりの「京赤地鶏のよだれ鶏」や、豪快なスペアリブを使ったほろほろの「カリトロ黒酢豚」など、お酒によく合う魅惑のメニューを幅広くご用意しています。
◆様々な場面で活躍
店内にはカウンター席やテーブル席に加え、個室も完備しており、少人数でのご利用や大切な方との会食にも最適です。京都の路地奥に佇む大人の隠れ家で、伝統と革新が融合した新派中華に酔いしれてみませんか?
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