ポイント
【梅田駅より徒歩5分】
骨付鳥(ほねつきどり)をはじめ、四国料理の真髄を堪能。
肉質が柔らかくてジューシーなひな鳥、骨から出る旨味濃厚なおや鳥を。
【讃岐名物】
骨付鳥(ほねつきどり)は、讃岐名物の一つであり、スパイスを使った美味しい料理です。
鶏肉の骨付きの部分をジューシーに焼き上げ、香り高いスパイスで味付けされています。
老若男女問わず、非常に人気があり、四国の美味しい食文化を堪能できます。
【四国めぐりのお料理】
高知はカツオのたたき、小豆島の素麺、伊予のじゃこ天など四国地方は美味しい食材が豊富です。
特に瀬戸内海で獲れる新鮮なカキは絶品です。
四国の海の幸を堪能しながら、地元の食文化を味わいませんか。
瀬戸内海のカキや四国の名物料理をぜひお楽しみください。
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