熟成魚と全国の地酒 はらから
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清水五条グルメ
ポイント
【清水五条駅から徒歩3分】
熟成魚と厳選干物、地酒のお店です
施設概要
〜熟成魚〜
枕崎、宇部、萩、日生、御坊、沼津から直送されたお魚を超低温熟成し旨味成分を限界まで引き出しました。ねっとりと旨味のベールに包まれたお造りは初めての味わいとなるでしょう
〜干物〜
沼津から直送しコンロでご自分で焼き立てを召し上がっていただきます。薬味をたっぷり入れた特製ダシにつけてお召し上がりいただきます
〜地酒〜
国の有名無名の蔵から美味しい地酒を50種類以上取り揃えました。日本酒を飲み慣れた方は勿論、これからチャレンジされる方にもきっとお気に入りの銘柄を見つけていただけると確信しております
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