鶏屋 Wakame 鳳店

食感がプリップリと弾力＆柔らかさが特徴の「大和肉鶏」を使用！

美味しい焼鳥を味わっていただくために妥協はいたしません。
串打ちは毎日ひとつひとつ丁寧に、味付けはこだわりの塩を使用。
焼き上げは上質な土佐備長炭でじっくりと。
丁寧に焼き上げた串は噛むたびに肉の旨味が溢れます！
仕込み・炭・塩・焼き方、全てにこだわっております。
串以外にも鮮度抜群の状態で仕入れる為お造りも絶品です♪

店主の選ぶ『日本酒』はどれもが自慢のセレクト！
何度も厳選を重ねて料理と相性の良いものを選びました。
気になる銘柄やおすすめが知りたいなどございましたらお気軽にお声掛けください♪

2階席は最大50名様までOK！
各種ご宴会やファミリーでのご利用に◎
また仕事帰りの一杯にもどうぞ！